Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gondoles de concombre farci aux crevettes
- 1 concombre
- 200 g de crevettes
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 citron
- ciboulette
- sel, poivre
Étapes de réalisation de la recette Gondoles de concombre farci aux crevettes
- Laver et couper le concombre en deux dans la longueur. Évider les demi concombres.
- Décortiquer les crevettes.
- Mélanger crevettes et mayonnaise, saler et poivrer.
- Remplir les demi concombres de la préparation. Parsemer de ciboulette ciselée.
- Refrigérer avant de servir.
Origines de Gondoles de concombre farci aux crevettes
C'est une recette française, très appréciée en été. L’association de la fraîcheur du concombre et des crevettes est très populaire lors des chaudes journées d'été.
Quelles occasions pour Gondoles de concombre farci aux crevettes
La Gondole de concombre farci aux crevettes est idéale pour un entrée légère lors un dîner. Elle est également parfaite à servir lors de fêtes ou en buffet. Sa fraîcheur la rend très aimée lors des repas estivaux en extérieur.