Recette Jambon au sirop d'érable

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Jambon au sirop d'érable

• Un jambon entier
• 500 ml de sirop d'érable
• Sel au goût
• Poivre au goût
• 1 cuillère à soupe de moutarde

Etapes de réalisation de la recette Jambon au sirop d'érable

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Placer le jambon dans un plat allant au four.
3. Mélangez le sirop d'érable avec la moutarde, le sel et le poivre.
4. Verser le mélange sur le jambon et bien l'enrober.
5. Enfournez le jambon et laissez-le cuire pendant environ 2 heures.
6. Arrosez régulièrement le jambon avec le jus de cuisson.
7. Sortez le jambon du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le découper.

Origines de Jambon au sirop d'érable

Cette recette est originaire du Canada, où le sirop d'érable est un produit typique et très utilisé en cuisine. Elle est particulièrement appréciée lors des repas de fête.

Quelles occasions pour Jambon au sirop d'érable

Ce plat est idéal pour un repas en famille, notamment lors des fêtes de fin d'année. Il apporte une touche de douceur et d'originalité à votre table.