Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Macédoine de légumes à la polonaise
- 500g de pommes de terre
- 4 carottes
- 200g de haricots verts
- 200g de petits pois
- 5 cornichons
- 1 poivron rouge
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre à volonté
Etapes de réalisation de la recette Macédoine de légumes à la polonaise
- Éplucher et couper les légumes en petits dés.
- Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante salée.
- Égoutter les légumes et les laisser refroidir.
- Mélanger les légumes avec la mayonnaise et la crème fraîche.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Origines de Macédoine de légumes à la polonaise
La Macédoine de légumes à la polonaise est une recette traditionnelle de la cuisine polonaise. Elle est généralement servie comme plat principal lors de repas de fête ou de dîners en famille.Quelles occasions pour Macédoine de légumes à la polonaise
Cette recette est parfaite pour un repas de fête, un dîner en famille ou un repas entre amis. Elle est à la fois délicieuse, colorée et facile à préparer.Evaluer la recette
il y a un an par Josee
Trop bon