Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Marbré de betteraves, guacamole et Kiri
- 4 betteraves rouges
- 2 avocats
- 1 citron
- 1 oignon rouge
- 4 kiri
- Quelques gouttes de tabasco
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Marbré de betteraves, guacamole et Kiri
- Mixer les betteraves, réserver aux frais.
- Mixer l'oignon, l'avocat, le jus de citron, le tabasco et les kiri. Saler, poivrer.
- Sur une assiette, dresser en alternance une couche de betterave mixée, une couche de guacamole. Répéter.
- Mettre au frais avant de servir.
Origines de Marbré de betteraves, guacamole et Kiri
Cette recette est une création originale, mêlant des saveurs classiques de la cuisine française (la betterave et le kiri) avec le guacamole, typique de la cuisine mexicaine.
Quelles occasions pour Marbré de betteraves, guacamole et Kiri
Cette entrée originale sera parfaite pour un repas de fête, un repas en famille ou un repas entre amis. Elle peut être préparée à l'avance, ce qui la rend très pratique.