Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Marinade de crevettes rose au paprika
- 400g de crevettes roses décortiquées
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus d'1/2 citron
- 2 gousses d'ail émincées
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Marinade de crevettes rose au paprika
- Rincez et égouttez les crevettes roses décortiquées.
- Dans un bol, mélangez le paprika, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez pour bien les enrober de marinade.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Faites cuire les crevettes selon votre méthode préférée, soit à la poêle, soit au barbecue.
- Servez immédiatement après la cuisson.
Origines de Marinade de crevettes rose au paprika
Cette recette s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes où le paprika et les fruits de mer sont souvent utilisés. Bien que le choix d'utiliser des crevettes roses soit plus typique de la cuisine française, la marinade au paprika peut être rattachée à des influences espagnoles ou maghrébines.
Quelles occasions pour Marinade de crevettes rose au paprika
Cette préparation est idéale pour une entrée rafraîchissante ou comme plat principal léger lors d'un dîner entre amis. Elle est également parfaite pour les repas festifs, les apéritifs dinatoires ou comme addition originale à un barbecue estival.