Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Mousse d'avocat et de thon
- 2 avocats
- 1 boîte de thon
- 1 citron
- 100g de crème fraîche
- ciboulette
- sel
- poivre
Etapes de réalisation de la recette Mousse d'avocat et de thon
- Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux.
- Pressez le citron.
- Mélangez la chair de l'avocat avec le thon, le jus de citron, la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une mousse.
- Saupoudrez de ciboulette avant de servir.
Origines de Mousse d'avocat et de thon
Cette recette est une création française, alliant l'onctuosité de l'avocat et le goût marin du thon. Elle est appréciée par beaucoup pour sa simplicité et son originalité.
Quelles occasions pour Mousse d'avocat et de thon
Cette recette est idéale pour un dîner romantique, un repas de famille ou un déjeuner sur le pouce. Sa légèreté et sa facilité de préparation en font une entrée parfaite pour de nombreuses occasions.