Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Muffins au Chorizo
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 12,5 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de chorizo coupé en petits dés
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre à convenance
Étapes de réalisation de la recette Muffins au Chorizo
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
- Dans un autre récipient, battez les oeufs, ajoutez le lait et l'huile d'olive.
- Combine les deux mélanges et ajoutez le chorizo et le fromage râpé. Salez et poivrez à votre goût.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour 20 minutes.
Origines de Muffins au Chorizo
Le muffin au chorizo est une recette inspirée de la cuisine française qui allie la tradition des gâteaux salés et la saveur épicée du chorizo, une spécialité d'Espagne. C'est un met moderne qui reflète le mélange des cultures et l'adaptation des recettes classiques en y introduisant des saveurs innovantes.
Quelles occasions pour Muffins au Chorizo
Les muffins au chorizo sont parfaits lors d'un apéritif entre amis, comme en-cas lors d'un pique-nique ou comme snack original et savoureux.