Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Mug Cake comté noisette sans gluten
- 30 g de comté râpé
- 15 g de noisettes concassées
- 40 g de farine de riz
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- Un peu de poivre
Etapes de réalisation de la recette Mug Cake comté noisette sans gluten
- Dans un mug, battre l'œuf avec le lait et l'huile de tournesol.
- Ajouter la farine de riz, la levure chimique, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Incorporer le comté râpé et les noisettes concassées.
- Mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes.
- Laisser reposer 1 minute avant de déguster.
Origines de Mug Cake comté noisette sans gluten
Le mug cake est une recette récente qui a gagné en popularité pour sa simplicité et rapidité de préparation. Ici, la version sans gluten avec du comté et des noisettes apporte une touche originale et un hommage aux saveurs traditionnelles françaises.
Quelles occasions pour Mug Cake comté noisette sans gluten
Ce mug cake est particulièrement adapté pour un apéritif convivial, un brunch ou une pause café gourmande.