Recette Oeuf cocotte au comté des Cantoches

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Oeuf cocotte au comté des Cantoches

• 4 Oeufs
• 4 cuillères à soupe de Crème fraîche
• 100g de Comté
• 1 noix de Beurre
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Oeuf cocotte au comté des Cantoches

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Beurrez les ramequins.
3. Râpez le comté.
4. Mettez une cuillère à soupe de crème dans le fond de chaque ramequin.
5. Cassez un oeuf dans chaque ramequin.
6. Ajoutez le comté râpé.
7. Salez et poivrez.
8. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Origines de Oeuf cocotte au comté des Cantoches

Cette recette est une variante des oeufs cocotte traditionnels, qui sont souvent garnis de crème et de fromage. La version au comté des Cantoches est typique de la région de Franche-Comté en France.

Quelles occasions pour Oeuf cocotte au comté des Cantoches

Cette recette convient parfaitement pour un brunch ou un repas de fête. Elle est également idéale pour un dîner simple et rapide, qui plaira aux petits comme aux grands.