Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pop cakes au thon
- 1 boîte de thon en conserve (environ 140g égoutté)
- 150g de fromage frais
- 2 œufs
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 ml de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Pop cakes au thon
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, émiettez le thon égoutté et ajoutez-y le fromage frais. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Dans un autre récipient, battez les œufs, puis incorporez la farine, la levure, le lait, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Combine the thon mixture with the flour mixture and mix well.
- Verser la pâte dans des moules à pop cakes et insérer les bâtonnets.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les pop cakes soient bien dorés et fermes au toucher.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Origines du Pop cakes au thon
Le concept de pop cakes vient des États-Unis, mais la recette a été adaptée avec un ingrédient très apprécié en France : le thon. Cette variation crée une version salée de la gourmandise habituellement sucrée, en incorporant des saveurs appréciées dans les apéritifs français.
Quelles occasions pour Pop cakes au thon
Ces pop cakes au thon sont parfaits pour diverses occasions, notamment pendant l'apéritif, les fêtes entre amis ou en famille, les pique-niques ou comme partie d'un buffet. Ils peuvent facilement être transportés et mangés sans couverts, ce qui les rend idéaux pour des moments conviviaux et informels.