Recette Potage doré

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Potage doré

• 6 carottes
• 3 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 cuillère à soupe de curcuma
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche

Etapes de réalisation de la recette Potage doré

1. Couper les carottes, pommes de terre et oignons en cubes.
2. Préparer le bouillon de légumes.
3. Loading dans une casserole les légumes et le bouillon de légumes, ajouter le curcuma et laisser mijoter pendant 30 minutes.
4. Mixer le tout.
5. Ajouter la crème fraiche, mélanger et servir chaud.

Origines de Potage doré

Ce potage doré est typique de la gastronomie française. Il tire sa couleur dorée du curcuma utilisé dans sa préparation.

Quelles occasions pour Potage doré

Ce potage doré est parfait pour un dîner en famille ou un déjeuner entre amis. Il peut également être servi lors d'un repas de fête.