Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Purée cocotte
- 1kg de Pommes de terre
- 50g de Beurre
- 20cl de Lait
- Sel à votre convenance
- Poivre à votre convenance
Étapes de réalisation de la recette Purée cocotte
- Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
- Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes.
- Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et mettez-les dans une cocotte.
- Ajoutez le beurre et le lait puis écrasez le tout jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Salez et poivrez à votre goût.
Origines de Purée cocotte
La purée cocotte est une recette traditionnelle française très répandue. Elle tire son nom de la cocotte, un récipient en fonte dans lequel la purée est préparée et servie.
Quelles occasions pour Purée cocotte
Cette recette est idéale pour les repas en famille ou pour les grandes occasions comme les fêtes de fin d'année.