Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Roulé de jambon aux asperges
- 8 tranches de jambon
- 16 asperges vertes
- 50g de beurre
- 50g de chapelure
- 30g de parmesan râpé
Etapes de réalisation de la recette Roulé de jambon aux asperges
- Cuire les asperges dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis rafraîchir sous l'eau froide.
- Étaler une tranche de jambon, disposer deux asperges au centre, puis rouler.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter la chapelure et le parmesan, puis y faire dorer les roulés de jambon.
Origines de Roulé de jambon aux asperges
Ce plat est une spécialité d'origine française, très appréciée lors de la saison des asperges. C'est une recette simple et rapide qui met en valeur la finesse des asperges.
Quelles occasions pour Roulé de jambon aux asperges
Cette recette est parfaite pour une entrée de dîner, un déjeuner du dimanche ou encore pour célébrer la Fête des mères. Son élégance et sa simplicité en font un choix idéal pour ces occasions.