Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade à la jo
- Salade verte - 200 grammes
- Tomate - 2
- Oeuf dur - 3
- Olives noires - une poignée
- Vinaigrette - selon les goûts
- Émmental - 100 grammes coupé en dés
- Jambon - 150 grammes coupé en lanières
Etapes de réalisation de la recette Salade à la jo
- Laver et essorer soigneusement la salade verte.
- Couper les tomates en quartiers.
- Couper les oeufs durs en quartiers ou rondelles.
- Dans un grand saladier, commencer par mettre la salade, puis ajouter les tomates, les oeufs durs, les olives noires, l’émmental et le jambon.
- Assaisonner avec la vinaigrette selon les goûts et mélanger délicatement.
- Servir frais.
Origines de Salade à la jo
La Salade à la jo est une variante des salades composées françaises, dont le nom provient probablement d'une création personnelle ou d'un surnom donné à la recette par son inventeur. Elle s'inscrit dans la tradition des salades composées, qui sont très appréciées en France pour leur fraîcheur et leur simplicité.
Quelles occasions pour Salade à la jo
Cette salade est particulièrement adaptée pour les déjeuners ou dîners légers, les piqueniques ou comme plat à emporter pour un repas hors de la maison. Elle est idéale lors des journées chaudes pour un repas estival rafraîchissant.