Recette Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS

• 12 noix de Saint-Jacques
• 1 échalote
• Quelques brins de ciboulette
• 1 citron (jus et zeste)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Fleur de sel
• Poivre du moulin

Étapes de réalisation de la recette Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS

1. Nettoyer et couper les noix de Saint-Jacques en petits dés.
2. Hacher finement l'échalote et la ciboulette.
3. Mélanger dans un bol les noix de Saint-Jacques, l'échalote, la ciboulette, le jus et le zeste de citron, ainsi que l'huile d'olive.
4. Assaisonner avec la fleur de sel et le poivre.
5. Laisser mariner au frais pendant 10 minutes avant de servir.

Origines de Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS

Le tartare de noix de Saint-Jacques est une recette moderne qui s'inspire des plats de fruits de mer frais consommés en France. Ce plat est adapté pour une préparation rapide tout en offrant une touche d'élégance et de fraîcheur.

Quelles occasions pour Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS

Cette entrée est particulièrement adaptée pour un dîner romantique, un repas festif ou un apéritif dinatoire, où l'on cherche à impressionner ses invités avec un plat raffiné tout en restant simple à préparer.