Recette Salade aux lardons et champignons farcis

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade aux lardons et champignons farcis

• 1 sachet de salade
• 200g de lardons
• 6 champignons
• 100g de fromage de chèvre
• Vinaigrette

Etapes de réalisation de la recette Salade aux lardons et champignons farcis

1. Faites cuire les lardons à la poêle sans ajouter de matière grasse.
2. Lavez et évidez soigneusement les champignons.
3. Farcissez les champignons avec le fromage de chèvre et faites-les griller au four pendant 10-15 minutes.
4. Préparez la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
5. Mélangez la salade avec les lardons, ajoutez les champignons farcis et arrosez de vinaigrette.

Origines de Salade aux lardons et champignons farcis

Cette salade est une variation de la traditionnelle salade française de lardons et chèvre chaud. Les champignons farcis ajoutent une touche originale et savoureuse.

Quelles occasions pour Salade aux lardons et champignons farcis

Cette salade convient parfaitement pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Elle est idéale pour un repas en semaine ou un dîner entre amis.