Recette Salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes

• 2 avocats
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• Coupelle de fines herbes (coriandre, persil, ciboulette)
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Jus de 1 citron
• Sel et poivre à votre convenance

Étapes de réalisation de la recette Salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes

1. Coupez les avocats et les poivrons en dés.
2. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour obtenir une vinaigrette.
3. Ajoutez les avocats et les poivrons dans le saladier et mélangez délicatement.
4. Ciselez les fines herbes et ajoutez-les à la salade.
5. Servez frais.

Origines de Salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes

La salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes est originaire du Mexique, où l'avocat est une base de la cuisine traditionnelle. Les fines herbes et les poivrons ajoutent une touche colorée et savoureuse à ce plat.

Quelles occasions pour Salade d'avocats aux poivrons et aux fines herbes?

Cette salade est idéale pour un déjeuner ou un dîner légèrement, un pique-nique ou un repas entre amis. Elle peut être préparée à l'avance et est donc parfaite pour les occasions où vous avez peu de temps pour cuisiner.