Recette Salade de chou au curry

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de chou au curry

• 1 Chou blanc
• 1 Oignon
• 1 Citron vert
• 1 cuillère à soupe de Curry

Etapes de réalisation de la recette Salade de chou au curry

1. Râper le chou finement.
2. Émincer l'oignon.
3. Presser le citron vert.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
5. Saupoudrer de curry et laisser mariner 30 minutes avant de servir.

Origines de Salade de chou au curry

Originaire d'Inde, cette salade est fréquemment consommée dans ce pays, notamment pour ses propriétés digestives grâce au curcuma présent dans le curry.

Quelles occasions pour Salade de chou au curry

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, elle pourra aussi servi d'accompagnement pour d'autres plats.