Recette Salade de concombre dite 'à la Hongroise'

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de concombre dite 'à la Hongroise'

• 1 Concombre
• 2 gousses d'Ail
• 3 cuillères à soupe de Vinaigre
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel et Poivre à convenance
• 1 cuillère à café de Paprika

Etapes de réalisation de la recette Salade de concombre dite 'à la Hongroise'

1. Peler le concombre et le couper en fines tranches.
2. Placer les tranches de concombre dans un saladier.
3. Ecraser l'ail et l'ajouter aux concombres.
4. Ajouter le vinaigre et l'huile d'olive.
5. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
6. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

Origines de la Salade de concombre dite 'à la Hongroise'

Cette salade est un classique de la cuisine hongroise, souvent servie en accompagnement lors des repas d'été. L'ajout de paprika, épice emblématique de la Hongrie, lui donne cette saveur unique.

Quelles occasions pour la Salade de concombre dite 'à la Hongroise'

Cette salade est idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique estival. Elle peut également être servie en entrée lors d'un déjeuner ou d'un dîner.