Recette Salade de courgettes et celeri marinés

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de courgettes et celeri marinés

• 2 courgettes
• 2 branches de céleri
• 50ml de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes de réalisation de la recette Salade de courgettes et celeri marinés

1. Couper les courgettes et le céleri en fines lamelles.
2. Préparer une marinade avec le vinaigre de riz, le miel, l'ail émincé, l'huile d'olive et les graines de sésame.
3. Incorporer les courgettes et le céleri dans la marinade et laisser reposer pendant au moins 1 heure.
4. Servir la salade bien fraiche.

Origines de Salade de courgettes et celeri marinés

Cette recette est une création française inspirée de la cuisine asiatique.

Quelles occasions pour Salade de courgettes et celeri marinés

C'est une entrée parfaite pour un déjeuner ou un dîner. Elle peut également être emportée pour un pique-nique.