Recette Salade de mâche et tomates aux pignons, au chèvre et aux pommes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de mâche et tomates aux pignons, au chèvre et aux pommes :

• 150g de mâche
• 2 tomates
• 30g de pignons
• 1 fromage de chèvre frais
• 2 pommes
• Vinaigrette au choix

Etapes de réalisation de la recette Salade de mâche et tomates aux pignons, au chèvre et aux pommes :

1. Laver tous les ingrédients frais.
2. Couper les tomates et les pommes en dés.
3. Disposer la mâche dans un saladier ou des assiettes.
4. Ajouter les tomates et les pommes.
5. Emietter le fromage de chèvre sur la salade.
6. Saupoudrer de pignons.
7. Servir avec la vinaigrette de son choix.

Origines de Salade de mâche et tomates aux pignons, au chèvre et aux pommes :

C'est une recette typique de la cuisine française, qui mélange le croquant des pignons, le fondant du fromage de chèvre et la fraîcheur des pommes et des tomates. La mâche est une salade d'hiver très appréciée en France.

Quelles occasions pour Salade de mâche et tomates aux pignons, au chèvre et aux pommes :

Ideal pour un déjeuner léger, un dîner équilibré ou un pique-nique gourmand en plein air.