Recette Salade de pamplemousses et tomates

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pamplemousses et tomates

• 1 pamplemousse
• 2 tomates
• 2 tasses de salade verte
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de moutarde
• Sel et poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Salade de pamplemousses et tomates

1. Éplucher le pamplemousse et le couper en segments.
2. Laver et couper les tomates en tranches.
3. Dans un saladier, mélanger la salade verte, les segments de pamplemousse et les tranches de tomate.
4. Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
5. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.

Origines de Salade de pamplemousses et tomates

Cette salade fraîche et légère trouve son origine dans la cuisine méditerranéenne, où les agrumes et les tomates jouent un rôle central. Elle est particulièrement appréciée en France, notamment pendant les mois d'été.

Quelles occasions pour Salade de pamplemousses et tomates

Cette salade est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, surtout lorsqu'il fait chaud. Elle est parfaite pour une pause fraîcheur en été ou pour accompagner un barbecue.