Recette Salade de pâtes au poulet et à la feta

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes au poulet et à la feta

• 200 grammes de pâtes
• 2 escalopes de poulet
• 100 grammes de feta
• 100 grammes de tomates cerises
• 1/2 concombre
• 1 oignon rouge
• 50 grammes d'olives noires
• Vinaigrette balsamico

Etapes de réalisation de la recette Salade de pâtes au poulet et à la feta

1. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
2. Dans une poêle, faire cuire les escalopes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
3. Couper les tomates cerises en deux, éplucher et émincer l'oignon rouge, couper le concombre en dés
4. Couper les escalopes de poulet en dés et la feta en cubes
5. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
6. Arroser la salade de vinaigrette balsamico et bien mélanger

Origines de Salade de pâtes au poulet et à la feta

Cette salade est une adaptation d'un plat traditionnel de la Grèce où la feta et les olives sont des ingrédients couramment utilisés.

Quelles occasions pour Salade de pâtes au poulet et à la feta

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide. Elle est aussi idéale pour un pique-nique ou un repas en terrasse durant la période estivale.