Recette Salade de pâtes, crevette, écrevisse et avocat

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes, crevette, écrevisse et avocat

• Pâtes : 150g
• Crevettes : 100g
• Écrevisses : 100g
• Avocat : 1
• Citron : 1
• Huile d'olive : 2 càs
• Sel : à votre goût
• Poivre : à votre goût

Etapes de réalisation de la recette Salade de pâtes, crevette, écrevisse et avocat

1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
2. Décortiquez les crevettes et les écrevisses.
3. Épluchez et coupez l'avocat en dés, puis arrosez-le de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas.
4. Égouttez les pâtes et laissez-les refroidir.
5. Mélangez les pâtes, les crevettes, les écrevisses et l'avocat dans un saladier.
6. Arrosez le tout d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis mélangez délicatement.
7. Servez frais.

Origines de Salade de pâtes, crevette, écrevisse et avocat

Cette recette est un classique de la cuisine française, mélangeant les saveurs de la mer et de la terre, avec une touche d'exotisme apportée par l'avocat. Elle est parfaite pour les repas d'été.

Quelles occasions pour Salade de pâtes, crevette, écrevisse et avocat

Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner en plein été. Léger et frais, il sera également parfait pour un pique-nique ou un brunch en famille ou entre amis.