Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Quiche sans pâte champignons jambon
- 200g de Jambon
- 200g de Champignons
- 4 Oeufs
- 200ml de Crème fraîche
- 100g de Gruyère
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Quiche sans pâte champignons jambon
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle, faire revenir les champignons.
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème fraiche, le jambon coupé en dés, les champignons, le gruyère râpé, sel et poivre.
- Verser le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Enfourner pour 30 minutes.
Origines de Quiche sans pâte champignons jambon
C'est une variante plus légère de la quiche lorraine traditionnelle où la pâte à tarte est supprimée. Cette recette est idéale pour un repas rapide, simple et délicieux.
Quelles occasions pour Quiche sans pâte champignons jambon
Ce plat convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner familial ou entre amis. C'est aussi un très bon choix pour un pique-nique ou à emporter au bureau.