Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes folles
- Pâtes : 250g
- Tomates cerises : 200g
- Mozzarella : 200g
- Basilic : une dizaine de feuilles
- Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
- Sel et Poivre
Etapes de réalisation de la recette Salade de pâtes folles
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et rincer à l'eau froide.
- Couper les tomates cerises en deux et la mozzarella en petits cubes.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes, les tomates, la mozzarella et le basilic ciselé.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
Origines de Salade de pâtes folles
La salade de pâtes est un classique de la cuisine italienne, généralement dégustée froide et parfaite pour l'été. Elle se prépare avec n'importe quel type de pâtes et les ingrédients peuvent varier selon les goûts.
Quelles occasions pour Salade de pâtes folles
La salade de pâtes folles est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un pique-nique. C'est un plat complet et équilibré qui plaît généralement à tous.