Recette Salade de pommes et d'endives rouges au bleu

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pommes et d'endives rouges au bleu

• 2 pommes
• 2 endives rouges
• 100g de fromage bleu
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de moutarde
• Sel
• Poivre

Étapes de réalisation de la recette Salade de pommes et d'endives rouges au bleu

1. Lavez et coupez les pommes et les endives en fines lamelles.
2. Disposez-les dans un saladier.
3. Émiettez le fromage bleu sur le dessus.
4. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
6. Servez immédiatement.

Origines de Salade de pommes et d'endives rouges au bleu

La salade de pommes et d'endives rouges au bleu est une recette française simple et goûteuse, idéale pour un repas léger ou un pique-nique.

Quelles occasions pour Salade de pommes et d'endives rouges au bleu

Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, un pique-nique, ou une entrée lors d'un repas entre amis ou en famille.