Recette Salade espagnole

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade espagnole

• 3 tomates
• 1 concombre
• 1 oignon
• 1 poivron vert
• 2 oeufs durs
• 1 boîte de thon
• 100g d'olives noires
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade espagnole

1. Coupez les tomates, le concombre, l'oignon et le poivron en dés.
2. Écalez les oeufs durs et coupez-les en quartiers.
3. Dans un grand saladier, mélangez les tomates, le concombre, l'oignon, le poivron et le thon égoutté.
4. Ajoutez les olives et les quartiers d'oeufs durs sur le dessus.
5. Dans un petit bol, combinez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez bien.
6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
7. Servez frais.

Origines de Salade espagnole

La salade espagnole est une variante de la salade mixte méditerranéenne. Elle combine des légumes frais et des ingrédients typiques de la cuisine espagnole comme le thon et les olives noires, représentant le caractère simple et rafraîchissant des repas en Espagne, surtout pendant les mois d’été.

Quelles occasions pour Salade espagnole

Cette salade est parfaite pour des occasions variées telles que les déjeuners ou dîners en plein air, les piqueniques, ou tout simplement comme un repas léger et rafraîchissant pendant l’été.