Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade feta
- Tomates - 3 moyennes, coupées en dés
- Concombre - 1 grand, coupé en dés
- Oignon rouge - 1/2, émincé
- Poivron vert - 1, coupé en dés
- Olives noires - une poignée, dénoyautées
- Feta - 200g, coupée en cubes ou émiettée
- Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
- Vinaigre - 1 cuillère à soupe
- Origan - 1 cuillère à café, séché
Étapes de réalisation de la recette Salade feta
- Laver et préparer les légumes : couper en dés les tomates, le concombre et le poivron vert, émincer l'oignon rouge.
- Disposer tous les légumes dans un grand saladier.
- Ajouter les olives noires et la feta dans le saladier.
- Dans un petit bol, mélanger ensemble l'huile d'olive, le vinaigre et l'origan, puis verser cette vinaigrette sur la salade.
- Mélanger délicatement la salade pour que tous les ingrédients soient bien enrobés de vinaigrette.
- Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Origines de Salade feta
La salade feta est une variante de la célèbre salade grecque Horiatiki. Originaire de Grèce, elle est appréciée pour sa fraîcheur et sa simplicité, mettant en valeur les produits typiques de la cuisine méditerranéenne.
Quelles occasions pour Salade feta
Cette salade convient parfaitement à différents types d'occasions comme un repas quotidien, un pique-nique, un barbecue ou tout autre repas estival.