Recette Salade feta figue

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade feta figue

• 4 figues fraîches
• 100g de salade verte
• 150g de feta
• Une poignée de noix
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de miel
• 1/2 cuillère à café de moutarde
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade feta figue

1. Lavez et coupez les figues en quartiers.
2. Lavez la salade et disposez-la dans un saladier.
3. Emiettez la feta sur la salade.
4. Ajoutez les quartiers de figue et les noix sur le dessus.
5. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel, la moutarde, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
7. Servez immédiatement.

Origines de Salade feta figue

Cette salade allie des éléments de la cuisine méditerranéenne et des produits frais typiques du sud de la France. La feta, un fromage grec, et les figues, souvent récoltées dans le Midi, font de cette entrée un plat léger et rafraîchissant idéal pour les mois d'été.

Quelles occasions pour Salade feta figue

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, notamment lors des journées chaudes d'été. Elle est également idéale pour emporter en pique-nique ou pour servir lors d'un repas festif en plein air.