Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade fraîche courgettes surimi facile
- 2 courgettes
- 8 bâtonnets de surimi
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de miel
- Quelques feuilles de menthe
Etapes de réalisation de la recette Salade fraîche courgettes surimi facile
- Laver et râper les courgettes.
- Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel pour réaliser la vinaigrette.
- Ajouter les courgettes et le surimi dans un saladier, verser la vinaigrette et mélanger.
- Ciseler quelques feuilles de menthe et les ajouter à la salade.
- Servir frais.
Origines de Salade fraîche courgettes surimi facile
Cette recette est une recette originale française, idéale pour l'été, lorsque les courgettes sont en pleine saison. Le surimi est une invention japonaise qui a été adaptée à la gastronomie française.
Quelles occasions pour Salade fraîche courgettes surimi facile
Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, ou encore pour un pique-nique ou un repas en plein air. Elle est également idéale pour un buffet ou un repas entre amis.