Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade tiède de poivrons au cumin
- 2 Poivrons rouges
- 2 Poivrons jaunes
- 1 cuillère à café de Cumin
- 2 gousses d'Ail
- 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Sel à volonté
- Poivre à volonté
Etapes de réalisation de la recette Salade tiède de poivrons au cumin
- Faite griller les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient noirs.
- Enlevez la peau des poivrons et coupez les en lanières.
- Émincez l'ail.
- Faite revenir l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les poivrons dans la poêle et saupoudrez de cumin.
- Salez et poivrez à votre convenance.
- Servez tiède ou froid.
Origines de Salade tiède de poivrons au cumin
Cette salade est une recette traditionnelle marocaine, souvent servie comme entrée. Le cumin y apporte une saveur chaude et épicée.
Quelles occasions pour Salade tiède de poivrons au cumin
Parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, cette salade est aussi une belle entrée pour recevoir les amis ou la famille.