Recette Salade toute simple au basilic

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade toute simple au basilic

• 3 tomates
• 1 concombre
• 1 oignon rouge
• Quelques feuilles de basilic
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Salade toute simple au basilic

1. Laver les tomates et le concombre, puis les découper en rondelles.
2. Éplucher et émincer finement l'oignon rouge.
3. Ciseler les feuilles de basilic.
4. Dans un saladier, mélanger les tomates, le concombre et l'oignon rouge.
5. Ajouter le basilic ciselé sur la salade.
6. Arroser la salade avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
7. Assaisonner avec le sel et le poivre puis mélanger délicatement.
8. Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur avant de servir.

Origines de Salade toute simple au basilic

Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne, particulièrement appréciée dans le sud de la France où le basilic est un aromate essentiel.

Quelles occasions pour Salade toute simple au basilic

Cette salade est idéale pour un repas estival en plein air, comme un pique-nique ou un déjeuner léger sur la terrasse. Elle accompagne parfaitement les grillades et se prête à diverses occasions informelles.