Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe de semoule à l'ail
- Semoule : 150 grammes.
- Ail : 3 gousses.
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe.
- Bouillon de légumes : 1 litre.
- Sel : selon votre goût.
- Poivre : selon votre goût.
Étapes de réalisation de la recette Soupe de semoule à l'ail
- Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les.
- Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'ail.
- Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
- Versez la semoule en pluie tout en remuant constamment jusqu'à ce que la semoule gonfle.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
Origines de la recette Soupe de semoule à l'ail
La soupe de semoule à l'ail est une recette simple et traditionnelle française. Elle est principalement préparée dans les régions du sud de la France, où les plats à base d'ail sont fréquents.
Quelles occasions pour la Soupe de semoule à l'ail
Cette soupe simple et rapide à préparer est parfaite pour un dîner ou un déjeuner. Elle peut également être servie lors de fêtes familiales ou de repas entre amis pour un moment de convivialité.