Recette Soupe de thon gourmande

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser la Soupe de thon gourmande

• 2 boîtes de thon au naturel
• 4 pommes de terre
• 3 carottes
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 cubes de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel à convenance
• Poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Soupe de thon gourmande

1. Éplucher et hacher les oignons et l'ail.
2. Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en dés.
3. Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive dans une grande casserole.
4. Ajouter les carottes et les pommes de terre, puis le thon égoutté.
5. Verser le bouillon de légumes et laisser cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
6. Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir.

Origines de la Soupe de thon gourmande

La Soupe de thon gourmande est une recette traditionnelle française, originaire des régions côtières où le thon est abondant. Elle est idéale pour les repas de famille ou entre amis et se déguste surtout pendant les saisons froides.

Quelles occasions pour Soupe de thon gourmande

Cette soupe s'adapte à plusieurs occasions. Elle peut être servie à un dîner en famille, lors d'un déjeuner ou même à l'occasion d'un repas festif.