Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe mangue-tomate
- 2 mangues
- 4 tomates
- 1 citron vert
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Soupe mangue-tomate
- Épluchez et coupez en morceaux les mangues et les tomates.
- Pressez le citron vert et coupez l'oignon en petits morceaux.
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Assaisonnez à votre goût avec le sel et le poivre.
- Placez la soupe dans le réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Origines de Soupe mangue-tomate
Cette recette originale est inspirée de la cuisine française, avec une touche tropicale apportée par la mangue.
Quelles occasions pour Soupe mangue-tomate
Cette recette est parfaitement adaptée pour un dîner entre amis, un repas estival ou un brunch.