Recette Tagliatelles de courgette au parmesan

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tagliatelles de courgette au parmesan

• 2 courgettes
• 50g de parmesan
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Tagliatelles de courgette au parmesan

1. Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles à l'aide d'un économe.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
3. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Ajoutez les lamelles de courgette et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Saupoudrez de parmesan et mélangez bien.
7. Servez immédiatement.

Origines de Tagliatelles de courgette au parmesan

Cette recette est une version allégée des tagliatelles traditionnelles italiennes. Elle est idéale pour les personnes cherchant à manger plus léger tout en conservant les saveurs de l'Italie.

Quelles occasions pour Tagliatelles de courgette au parmesan

Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle peut aussi être servie comme un plat d'accompagnement lors d'un barbecue ou d'un pique-nique.