Recette Salade de pâtes au poulet et au pesto

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes au poulet et au pesto

• 300g de pâtes de votre choix
• 2 filets de poulet
• 3 cuillères à soupe de pesto
• 50g de parmesan râpé
• 200g de tomates cerises
• Quelques feuilles de basilic
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes de réalisation de la recette Salade de pâtes au poulet et au pesto

1. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
2. En même temps, faites cuire les filets de poulet à la poêle avec l'huile d'olive
3. Mixer le basilic, l'ail, le parmesan et le pesto pour obtenir une sauce
4. Une fois les pâtes et le poulet cuits, mélangez tous les ingrédients dans un saladier
5. Servez votre salade de pâtes au poulet et au pesto fraîche

Origines de Salade de pâtes au poulet et au pesto

La salade de pâtes au poulet et au pesto est une recette d'inspiration italienne. Le pesto est une sauce originaire de la région de la Ligurie, en Italie. Associé à des pâtes, du poulet et des légumes frais, il donne naissance à un plat léger et savoureux.

Quelles occasions pour Salade de pâtes au poulet et au pesto

La salade de pâtes au poulet et au pesto est un plat idéal pour un déjeuner en semaine, un pique-nique ou un dîner léger sur la terrasse en été. C'est un plat facile à transporter et qui peut être préparé à l'avance.