Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte à l'oignon facile
- 3 oignons
- 1 pâte brisée
- 20cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 100g de gruyère râpé
- Sel, poivre et muscade à votre goût
Etapes de réalisation de la recette Tarte à l'oignon facile
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons à feu doux pendant 15 minutes.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
- Ajoutez les oignons et mélangez bien.
- Verser la préparation sur la pâte et saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Origines de Tarte à l'oignon facile
La tarte à l'oignon est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, en France. Il s'agit d'un mets simple et délicieux, idéal pour un déjeuner ou un dîner.
Quelles occasions pour Tarte à l'oignon facile
Ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Il peut être servi en entrée lors d'un dîner ou même en plat principal pour un déjeuner.