Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte brocoli, bacon et camembert
- 1 brocoli
- 6 tranches de bacon
- 1 camembert
- 1 pâte brisée
- 20cl de crème fraîche
- 3 œufs
Étapes de réalisation de la recette Tarte brocoli, bacon et camembert
- Préchauffez votre four à 180°
- Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Coupez le bacon en petits morceaux
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Disposez les bouquets de brocoli, les morceaux de bacon et le camembert découpé en fines tranches sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, salez et poivrez, puis versez le mélange sur la tarte.
- Enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Origines de Tarte brocoli, bacon et camembert
Cette recette est une variante de la quiche, un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement dans la région Lorraine. L'ajout de brocoli, de bacon et de camembert donne à cette quiche un goût original.
Quelles occasions pour Tarte brocoli, bacon et camembert
C'est une recette idéale pour un bon dîner réconfortant ou un repas en famille. Elle est facile et rapide à préparer, elle plaira à coup sûr à tous les convives.