Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte montagnarde sans oeufs
- 1 pâte brisée
- 200g de lardons
- 200g de fromage de chèvre
- 200ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Tarte montagnarde sans oeufs
- Prechauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
- Répartir les lardons sur la pâte.
- Découper le fromage de chèvre en morceaux et les poser sur les lardons.
- Verser la crème fraîche et assaisonner avec le sel et le poivre.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
Origines de la Tarte montagnarde sans oeufs
La Tarte montagnarde sans oeufs est une recette traditionnelle de la région montagneuse de France. Sa particularité réside dans l'utilisation du fromage de chèvre et des lardons, ingrédients typiques de cette région.
Quelles occasions pour la Tarte montagnarde sans oeufs
La Tarte montagnarde sans oeufs est adaptée pour un dîner en famille ou un déjeuner sur le pouce. Sa facilité de réalisation et sa convivialité en font un plat de choix pour les repas de tous les jours.