Recette Tarte poulet tomate et chèvre

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte poulet tomate et chèvre :

• 1 pâte brisée
• 2 tomates
• 200g de poulet
• 1 fromage de chèvre
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• poivre et sel à volonter
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café d'herbes de Provence

Etapes de réalisation de la recette Tarte poulet tomate et chèvre :

1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
2. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
3. Emincez le poulet. Coupez les tomates et le fromage de chèvre en rondelles.
4. Étalez la moutarde sur la pâte. Ajoutez le poulet, les tomates et le chèvre.
5. Assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes de Provence. Arrosez d'huile d'olive.
6. Enfournez pour 30 minutes.

Origines de la Tarte poulet tomate et chèvre :

C'est une recette typiquement française, délicieuse et facile à réaliser. On trouve la tarte au chèvre et à la tomate dans de nombreuses régions françaises, du Nord au Sud. L'ajout du poulet est une variante gourmande qui plaît beaucoup.

Quelles occasions pour la Tarte poulet tomate et chèvre :

Cette tarte est parfaite pour un déjeuner ou un dîner convivial. Elle est aussi idéale lors de repas en famille ou entre amis. Vous pouvez également la préparer pour un pique-nique, car elle se déguste aussi bien chaude que froide !