Recette Tarte provençale fine, light, végétarienne, économique, rapide

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte provençale fine, light, végétarienne, économique, rapide

• 1 pâte brisée
• 2 tomates
• 1 aubergine
• 1 courgette
• 1 poivron
• 50g olives noires
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Tarte provençale fine, light, végétarienne, économique, rapide

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Émincer l'oignon, l'ail et les légumes.
3. Faire revenir l'ail, l'oignon et les légumes dans l'huile d'olive.
4. Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
5. Étaler la pâte brisée et la garnir avec le mélange de légumes.
6. Ajouter les olives noires sur le dessus.
7. Cuire au four pendant 30 minutes.

Origine de Tarte provençale fine, light, végétarienne, économique, rapide

La tarte provençale est originaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur en France. Elle se compose de légumes typiques de la région tels que les tomates, les courgettes et les aubergines.

Quelles occasions pour Tarte provençale fine, light, végétarienne, économique, rapide

Ce plat est idéal pour un déjeuner, un dîner ou même un pique-nique. Sa préparation rapide et son coût économique en font une recette adaptée à toutes les occasions.