Recette Tarte saumon et épinards

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte saumon et épinards

• pâte feuilletée - 1
• épinards - 400g
• saumon - 200g
• crème fraîche - 100g
• oignon - 1
• beurre - 20g
• oeufs - 2
• sel - 1 pincée
• poivre - 1 pincée

Étapes de réalisation de la recette Tarte saumon et épinards

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Étalez la pâte dans un moule à tarte.
3. Faites revenir les épinards et l'oignon dans le beurre.
4. Ajoutez le saumon coupé en dés et laissez cuire quelques minutes.
5. Battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
6. Versez le mélange sur la pâte, puis répartissez le mélange d'épinards et de saumon.
7. Enfournez pendant 30 minutes.

Origines de Tarte saumon et épinards

Cette recette est une spécialité de la cuisine française. Elle combine le goût riche du saumon et la saveur subtile des épinards, le tout relevé par une délicieuse pâte feuilletée.

Quelles occasions pour Tarte saumon et épinards

Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner. Il peut également être servi lors d'événements spéciaux ou d'occasions festives.