Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartinade de thon au poivron rouge
- 160 g de thon en conserve égoutté
- 1 poivron rouge
- 1 oignon petit
- 1 gousse d'ail
- 150 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Tartinade de thon au poivron rouge
- Égoutter le thon et le placer dans un saladier.
- Laver, épépiner et couper le poivron rouge en petits dés.
- Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais avec l'huile d'olive et le jus de citron.
- Incorporer le thon, le poivron, l'oignon, et l'ail au mélange de fromage frais. Saler et poivrer à votre convenance.
- Mélanger bien le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir sur des toasts ou du pain frais.
Origines de Tartinade de thon au poivron rouge
La tartinade de thon est une recette inspirée de la cuisine méditerranéenne, valorisant les produits de la mer tels que le thon et combinée avec des légumes frais comme le poivron rouge. Souvent consommée en France comme une entrée légère ou un accompagnement pour l'apéritif, cette préparation rapide et facile a gagné en popularité pour sa saveur et sa simplicité.
Quelles occasions pour Tartinade de thon au poivron rouge
Cette tartinade est parfaite pour différentes occasions, notamment comme amuse-bouche lors d'un apéritif entre amis ou en famille, pour un pique-nique en plein air ou simplement comme un snack sain à déguster à tout moment de la journée.