Recette Tartines piquantes au thon

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartines piquantes au thon

• 4 tranches de pain
• 1 boîte de thon en conserve (environ 140g)
• 1 tomate moyenne
• 1 petit oignon rouge
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 piment rouge frais ou en flocons (quantité selon goût)
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Tartines piquantes au thon

1. Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2. Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
3. Laver et couper la tomate en dés, puis éplucher et hacher finement l'oignon rouge.
4. Dans le bol avec le thon, ajouter les dés de tomate et l'oignon haché.
5. Incorporer l'huile d'olive, le jus de citron et le piment finement haché ou les flocons de piment.
6. Assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger le tout.
7. Répartir le mélange de thon piquant sur les tranches de pain grillé.
8. Servir immédiatement.

Origines de Tartines piquantes au thon

Les tartines au thon sont un classique de la cuisine rapide et simple, ici agrémentées d'une touche piquante pour relever la saveur. Bien que cette recette spécifique soit une variante plus moderne et internationale, le concept est inspiré des bruschettas italiennes et des tartines françaises.

Quelles occasions pour Tartines piquantes au thon

Cette recette est parfaite pour un déjeuner léger, un dîner simple, un pique-nique ou même servie en petites portions à l'apéritif.