Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Terrine de thon facile
- 280 g de thon en conserve
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Jus d'un demi-citron
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- Sel et poivre à convenance
Étapes de réalisation de la recette Terrine de thon facile
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
- Dans un autre récipient, battre les œufs, ajouter la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et la ciboulette. Mélangez bien.
- Incorporez cette préparation au thon émietté, salez et poivrez.
- Verser le mélange dans un moule à cake non graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Placez le moule dans un bain-marie et faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servir frais.
Origines de Terrine de thon facile
La terrine de thon est une recette traditionnelle de la cuisine française, souvent appréciée pour sa facilité de préparation et sa fraîcheur en bouche. Cette entrée se retrouve régulièrement lors de repas légers ou d'occasions décontractées.
Quelles occasions pour Terrine de thon facile
Cette terrine de thon est parfaite pour un repas quotidien en entrée, lors d'un pique-nique pour son côté pratique, ou bien disposée sur un buffet froid pour partager lors d'événements conviviaux.