Recette Tomates à la feta grillée

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tomates à la feta grillée

• 4 tomates moyennes
• 200g de feta
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 gousse d'ail émincée
• Poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Tomates à la feta grillée

1. Préchauffer le grill du four.
2. Couper les tomates en deux et les placer face coupée vers le haut sur une plaque de cuisson.
3. Émietter la feta sur les tomates.
4. Arroser d'huile d'olive et parsemer d'origan et d'ail émincé.
5. Assaisonner avec du poivre selon les goûts.
6. Griller jusqu'à ce que la feta soit dorée et que les tomates soient tendres.

Origines de Tomates à la feta grillée

Cette recette s'inspire de la cuisine grecque, où la feta est un ingrédient courant et où les tomates sont abondamment utilisées, notamment dans les plats chauds et froids. La combinaison de la tomate et de la feta est un classique de la gastronomie grecque.

Quelles occasions pour Tomates à la feta grillée

Ce plat est idéal pour les dîners quotidiens, lors de barbecues ou pour tout repas estival, surtout lorsque l'on recherche un accompagnement simple, rapide à préparer et délicieux.