Recette Tomates mozzarella multicolores façon burger

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tomates mozzarella multicolores façon burger

• 4 pains à burger
• 4 tomates multicolores
• 2 boules de mozzarella
• Quelques feuilles de basilic
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes de réalisation de la recette Tomates mozzarella multicolores façon burger

1. Ouvrez les pains à burger en deux.
2. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
3. Sur chaque moitié de pain, disposez une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, quelques feuilles de basilic et assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Couvrez avec l'autre moitié de pain et servez.

Origines de Tomates mozzarella multicolores façon burger

Ce plat est une version revisitée du célèbre burger, mais avec des saveurs italiennes. Le mélange tomate-mozzarella-basilic fait clairement référence à la salade caprese, un grand classique de la cuisine italienne.

Quelles occasions pour Tomates mozzarella multicolores façon burger

Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide, un pique-nique ou un brunch.