Recette Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte

• 2 Trévises
• 100g de Roquefort
• 50g de Noix
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique

Etapes de réalisation de la recette Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte

1. Coupez la Trévise en deux et faites-la griller à la poêle avec l'huile d'olive.
2. Pendant ce temps, hachez les noix et émiettez le roquefort.
3. Une fois la Trévise dorée, déposez le roquefort et les noix dessus.
4. Arrosez le tout avec le vinaigre balsamique.

Origines de Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, qui utilise souvent le roquefort et les noix dans ses plats. La Trévise est une salade d'origine italienne, qui apporte ici une touche d'amertume intéressante.

Quelles occasions pour Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte

Ce plat convivial et gourmand est idéal pour un dîner en semaine ou pour un repas entre amis. Il est simple à réaliser et rapide, ce qui en fait un choix parfait pour les soirées un peu pressées.